Tk Arabesco - Arabe

Garbanzos cocidos y triturados formando un suave paté al estilo argelino

Berenjenas asadas y sofritas con cominos, ajos y mollitas de ras el hanout

Refrescante ensalada de couscous, zanahoria, hierbabuena, perejil y limón

Pimientos rojos y verdes asados, sofritos con tomate, perejil y comino

Una sabrosa combinación de espinacas sofritas con aceitunas y garbanzos

Naranja, zanahoria, aderezada con canela y agua de azahar

Col, Kefir con tahini, pasas y sardinasen salmuera

Foie mi cuit con turrón árabe. Una delicia descubierta por los egipcios hace mas de 5000 años

Hortalizas del zoco, cogollo, pepino, remolacha, rábano y tomate

Empanadilla de ternera con cremoso de queso moruno

Carne de cordero marinada en chermoula (mezcla de perejil, cilantro, ajo y especias)

Salchichas morunas a la plancha con bulgur (trigo partido) al estilo TK Arabesco

Al estilo magrebi con crujiente de kataifi

El plato estrella de los palacios y banquetes. Pastel de masa extra fina rellena de pollo de corral, almendras, agua de azahar y royal de cebolla

Caracoles cocidos con mas de veinte especias y hierbas del monte

Sopa tradicional muy típica en todo el magreb, a base de verduras, legumbres y cordero

Típica masa magrebi con carne de ternera, aceitunas y limón en salmuera

Carne de ternera picada especiada a la plancha con tortita de patata moruna

Pasta brik rellena con fideos de marisco al limón

Exquisita hamburguesa de ternera con pan árabe y salsa argelina

Con mas de treinta especias

Nuestra mejor selección en parrilla. Brochetas de pollo, brochetas de cordero, salchichas morunas, kefta y chuletas de cordero con pan de queso

Con verduras sobre un velo de pan

Ternera encebollada con hinojo y huevos de codorniz

Jarrete de cordero con pasas, orejones, ciruelas y almendras
Un plato dulce y salado muy laureado en la comunidad árabe

Al Limón con Aceitunas y Patata Cerilla

Albóndigas de ternera con guisantes y verduras de temporada

Bacalao marinado en zaahtar con Verduras

Magret de pato con puré de calabaza

Con Pollo y Frutos Secos

Mijo ecológico, verduras y pescado

Sémola, verduras, cordero deshuesado, garbanzos, dátiles, orejones y pasas

Mijo ecológico, verduras y cordero deshuesado

Es un couscous de fiestas que lleva tres carnes diferentes. Sémola, verduras, cordero, pollo, merguez, garbanzos, dátiles, oregones y pasas

Sémola, verduras, dátiles, orejones, pasas y garbanzos

Mijo ecológico, verduras y vegetales

Sémola con bacalao y verduras

Sémola, verduras, pollo deshuesado, garbanzos, dátiles, orejones y pasas

Hecho en el restaurante
Por unidad

Hecho en el restaurante
Por unidad

Aromas de frutas negras con un toque de regaliz D.O Argelia

Gris de arena. Cinsault D.O Argelia

Medalla de oro mundial de Bruselas 2015. Elegante, marca el carácter del la tierra D.O Argelia